醫藥與健康-通血管古方        

這個通血管的古方,來自一位患者,他的三條心血管已經被嚴重堵塞,需要做搭橋手術,手術的時間是一個月以後,在這個期間,他吃了一個月這個古方,一個月以後他去同一家醫院做檢查,發現三條血管乾乾淨淨,原來堵塞的地方已經全通了。

材料:同份量的檸檬汁、薑汁、蒜頭汁、蘋果醋各一杯(250cc),蜜糖適量。

做法:1. 蒜頭去皮,薑去皮切小片,放入榨汁機榨汁,或者放入攪拌器打成漿,用網布隔渣,手絞出汁。

2. 將蒜頭、薑汁放入瓦煲,加入檸檬汁與蘋果醋,大火滾,小火慢煮,不要蓋鍋蓋,讓水份蒸發,大約需要半小時,剩下大約一半汁液。

3. 溫度降下後,加入蜜糖,仔細攪勻,蜜糖可能需要很多,主要是令汁液容易入口。

4. 將成品儲在有蓋的玻璃瓶中,放入雪櫃。每天早飯前空肚服用一湯匙。

這個做法有一個問題,一位老朋友來電話問,說蒜頭的汁很少,如何榨汁?是否可以用攪拌機打爛後,直接用蒜頭漿?我直覺是可以的。

老朋友的妹妹是西醫,她向大哥推薦這個食療,但怎樣做這個食療大家都沒有實戰經驗,如果讀者中有可以分享經驗的,那就最好了。

智音道學講堂

 

 

 

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