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醫藥與健康-多喝一杯水 大腦運轉快14％* 90健康資訊 好文轉寄

醫學研究指出，多喝一杯水，能提高專注力，大腦轉運轉快14％，能想出更多主意。

「沒事多喝水、多喝水沒事」不只是句廣告。據醫學研究指出，喝水好處多，工作時喝一杯水，能提高專注力，大腦轉運轉快14％，能想出更多主意。

「每天喝八杯水」是很多人熟知的道理，喝水除能解渴，對大腦有幫助。英國東倫敦大學（The University of East London）對34名男女進行了兩次腦部測試，一次僅讓他們吃燕麥條，而另一次測試前，讓他們吃燕麥條加上一杯水。兩次測試前，受試者都要評估自己的口渴程度。

研究發現，曾經在進食前表示口渴的人，在喝水後，他們腦部的運作比未喝水前，最多可快可14%。

研究員卡羅琳埃德蒙茲Researcher（ Caroline Edmonds）解釋，這是因為在口渴時，人腦部分組織會忙於傳遞口渴的訊息，喝水後，腦袋便沒那麼忙，思考便會更快。

研究進一步發現，喝水如不足量，會使腦部和脊椎的灰色神經組織收縮，腦部更加難思考。

事實上，人體每天從尿液、流汗或皮膚蒸發等流失的水分，大約是1800∼ 2000c c，所以說，健康成年人每天需要補充 2000c c左右的水分。

醫師建議，喝水時，先含在口中1分鐘，身體較易吸收。早上起床空腹先喝一杯100∼ 200c c的水，可促進腸胃蠕動，影響食慾，也有助減肥；如夏天待在冷氣房，水分蒸發會加快，需多補充水分。

喝水也要適量，因我們每天吃的食物內含很多水分，如蔬果90％以上是水，而像雞蛋、魚類中也有大約75％的水。粗估吃頓飯，可由食物或湯裡攝取到300∼ 400c c的水。扣除三餐中由食物攝取的1000∼ 1200c c水分，每天只要再喝1000∼ 1200c c開水，平均上午2杯、下午2杯。

畢竟如喝太多水，身體會造成負擔，恐造成膀胱鬆弛、腎臟異常。此外，也要避免喝水速度太快，造成漲氣。

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